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Pour la p\u00e2te \u00e0 biscuits<\/strong><\/p>\n Pour le gla\u00e7age<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbPr\u00e9paration\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.6.6″ hover_enabled=\u00a0\u00bb0″ sticky_enabled=\u00a0\u00bb0″]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ disabled_on=\u00a0\u00bboff|off|off\u00a0\u00bb admin_label=\u00a0\u00bbAgenda\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.22.7″ custom_margin=\u00a0\u00bb||\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px|||||\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.25″][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.25″ custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Maison en pain d’\u00e9picesd’Hansel et Gretel \u00a0 INGR\u00c9DIENTS Pour la p\u00e2te \u00e0 biscuits 155 g + 90 g de farine 90 g de farine compl\u00e8te ou de seigle 110 g de beurre \u0007140 g de cassonade ou vergeoise 1 pinc\u00e9e de sel \u00072 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique \u00071,5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de m\u00e9lange […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":1141,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-5872","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geneveetvousmagazine.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geneveetvousmagazine.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/geneveetvousmagazine.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geneveetvousmagazine.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geneveetvousmagazine.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5872"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/geneveetvousmagazine.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5879,"href":"https:\/\/geneveetvousmagazine.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5872\/revisions\/5879"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geneveetvousmagazine.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geneveetvousmagazine.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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PR\u00c9PARATION<\/h3>\n
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Dans un grand bol, m\u00e9langez avec les doigts les 155g de farine avec le beurre. Vous devez obtenir un m\u00e9lange \u00e0 la texture proche du sable, un peu comme pour une p\u00e2te \u00e0 crumble.
Ajoutez le reste de farine, la farine compl\u00e8te, la cassonade, la levure, le sel et les \u00e9pices. M\u00e9langez de nouveau.
Incorporez l\u2019\u0153uf entier et le miel puis p\u00e9trissez bien. \u00c9talez la p\u00e2te sur une feuille de papier sulfuris\u00e9, en vous aidant d\u2019un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie. Placez la plaque de p\u00e2te au frais pour 15 minutes.\u00a0
Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 \u00b0C. Sortez la p\u00e2te raffermie du frigo.<\/p>\n<\/li>\n
Pour une jolie maison, voici les dimensions \u00e0 suivre :
\u2022 1 socle : 15 x 20 cm
\u2022 2 morceaux de toit : 7,5 cm (H) x 13 cm (L)
\u2022 2 c\u00f4t\u00e9s de maison : 8 cm (H) x 10 cm (L)
\u2022 \u0007la fa\u00e7ade et l\u2019arri\u00e8re de la maison : 8 cm (H) x 9,5 cm (L) + 7 cm pour la diagonale du toit
Vous pouvez d\u00e9couper la porte et les fen\u00eatres de la maison. Et bien s\u00fbr, s\u2019il vous reste de la p\u00e2te, vous pouvez compl\u00e9ter tout cela avec les \u00e9l\u00e9ments de votre choix (sapin, bonhomme, etc.) On met tout ce petit monde sur une plaque de cuisson et on enfourne pour 12 min \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n
Laissez bien refroidir les biscuits. C\u2019est tr\u00e8s important car un biscuit chaud est tr\u00e8s fragile et risque de se casser.
R\u00e9alisez le gla\u00e7age en m\u00e9langeant le blanc d\u2019\u0153uf avec le sucre glace (vous pouvez utilisez des colorants pour obtenir des gla\u00e7ages de couleurs diff\u00e9rentes). Versez le tout dans une poche \u00e0 douille et d\u00e9corez votre maison : tuiles sur le toit, motifs sur la maison, neige le long des fen\u00eatres, sapin \u00e0 la porte… \u00e0 vous de jouer ! Laissez s\u00e9cher quelques minutes puis utilisez le reste de gla\u00e7age comme un ciment pour coller ensemble les diff\u00e9rentes parties de la maison.
Commencez par les murs. Comme il faut que le gla\u00e7age s\u00e8che, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 utiliser de petits \u00e9l\u00e9ments pour faire tenir le tout debout, sans avoir \u00e0 les tenir \u00e0 la main pendant 10 minutes… Assemblez progressivement en terminant par le toit. Une fois que le tout tient bien, ajoutez des bonbons pour rendre votre maison encore plus d\u00e9cadente ! Elle ressemblera d\u2019autant plus \u00e0 la maison que voient Hansel et Gretel dans le conte.<\/li>\n<\/ol>\n